Zistiť dostupnosť

Jedálny lístok

PREDJEDLÁ

    Alergény Cena
90g Divinová terinka, brusnicové želé, redukcia pomaranča s perníkovým korením /3,7/ 5,90€
70g Údená kačica, glazé z horského medu, šošovica beluga, levanduľa   /7,10/ 7,30€

POLIEVKY

    Alergény Cena
0,25l Jelení vývar, krupicové gnocchi, sladký hrášok /1,3,7,9/ 3,50€
0,25l Krém z dubákov, hľuzovkový olej, domáce grissini z kvásku    /1*,7/ 4,00€
l      

HLAVNÉ JEDLÁ

    Alergény Cena
150g Souse vide morka, pečená mrkva, quinoa, slivkový jus /7/ 9,60€
170g Diviačí filet, gratin so sladkých zemiakov, žĺtková omáčka s harmančekom /3,7/ 16,40€
180g Vyprážaný bravčový rezeň na prepustenom masle, lahodný zemiakovo-majonézový šalát /1,3,7/ 8,40€
170g Teľacie osso bucco s domácimi bryndzovými haluškami /1,3,7/ 15,20€
220g Rib eye steak, BBQ omáčka Jack Daniel´s Honey , grilovaná zelenina so zemiakmi /6,10/ 21,90€
170g Ostriež nílsky, sušené lúčne kvety, sépiové orzotto /1,2,4,7/ 11,80€
       

 

VEGETARIÁNSKE JEDlÁ

    Alergény Cena
250g Teplý šalát z pečenej červenej repy a hokkaido tekvice, vlašské orechy, ovčí hrudkový syr   /7,8/ 5,90€
250g Domáce široké rezance na hubovom ragú a víne s petržlenom a strateným vajíčkom   /1,3,7/ 5,20€
300g Zmes listových šalátov a zeleniny, zaúdené tofu, dulový ocot /6/ 7,50€

DEZERTY

    Alergény Cena
120g Rebarborový koláč zo špaldy, vanilka z Madagaskaru, černice na portskom víne /1,3,7/ 3,30€
100g Biela čokoládová guľa, marinované višne, vanilkový krém   /7/ 5,90€
     

 

 

Tento web využívá cookies. Jeho používáním s tím vyjadřujete souhlas. Více informací o cookies..